Restaurant
Restaurant Le Cocoon
LUX INN HOTEL
Découvrez l’exclusivité gastronomique au sein de Lux Inn Hotel avec notre restaurant privé, Le Cocoon. Plongez dans un univers où les saveurs exquises rencontrent l’élégance intemporelle. Dans une ambiance feutrée et raffinée, savourez des plats créatifs élaborés avec des ingrédients d’exception, orchestrés par notre chef étoilé. Que ce soit pour un dîner intime ou une réunion d’affaires confidentielle, Le Cocoon vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable.
Réservez maintenant et laissez-vous envelopper par le charme de la gastronomie d’exception
Menu
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Entrée
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Salade
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Burger
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Sandwiches
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Pâtes
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Grillades
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Plat principal
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Accompagnement
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Déssert
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Petit-déjeuner
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Boisson
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Chicha
Entrée
Tempura de poisson et légumes à la sauce tartare et citron vert16$
Aile de poulet au miel et gingembre accompagner de ciboulette et sasame15$
Brushetta, Tomate confite, Mozza de harry, Pesto, Copeaux de parmesan, Glaçage balsamique14$
Crevettes au citron vert aux câpres et olives grecques, Gingembre, Chapelure persillée18$
Mini boulettes de boeuf, Ragoût de tomates, Sauce parmesan, Pain artisanal grillé18$
Croquette de poulet au bacon, Brie et ciboulette, Mayonnaise au pesto14$
Boeuf samoussa12$
Salade
Salade César22$
Poulet, Salade Romaine, crouton à l’ail, vinaigrette césar copeaux de parmesan
Salade verte19$
betteraves, salade verte, tomates cerises, amande glaçage balsamiques
Burger
Cheese burger20$
Bacon croustillant, Oignon braisé, Cornichon, Tomate, Mayonnaise épicée
Chicken burger18$
Poulet croustillant, Salade de chou violet, Confiture halapeno, Laitue, Mayonnaise aux poivrons
Sandwiches
Ciabatta grillée15$
Jambon, gruyère, Dijon, Artichaut
Club sandwich15$
Poulet, Jambo, Laitue, Tomate, Mayonnaise
Bagel16$
Omelette au fromage, Avocat, Roquette, Bacon
Mini focaccia18$
steak boeuf, Tapenade d’olives, Tomates séchées, Copeaux de parmesan, Roquette, Glaçage
Pâtes
Penne au pesto de basilic et Parmesan16$
Tagliatelles à la sauce bolognaise de boeuf18$
Fusilli aux champignons, Poulet a la sauce blanche19$
Spaghetti, Tomate cerise, Crevettes, Piment, Persil20$
Grillades
avec accompagnement aux choix
Sauce (Jus, beurre citron, Chemichurri )
Poisson du jour25$
Crevettes cossa30$
Filet de boeuf30$
C telette d’agneau (romarin, ail, huile, d’olive)40$
Demi poulet ( Ail, Paprika, Origan, Romarin, Huil d’vo )22$
Plat Principal
Poulet tikka curry riz au cumin26$
Riz fries a la singapourienne20$
Filet de boeuf30$
Plat Local
pondu8$
poulet mayo25$
Maboke ( poisson en papillote dans une feuille de bananier )20$
Accompagnement
Frites maison7$
Légumes sautés9$
Fufu7$
Purée de pomme de terre10$
Patate douce rôti9$
Riz nature8$
Banane plantain8$
Déssert
Brownie au chocolat13$
Crème brulée12$
Sélection de glaces ( 2 choix )7$
Plateau de fruits10$
Petit-déjeuner
Petit déjeuner continental24$
Jus (Orange, ananas, pastèque, pomme, mixte);
Café/Thé/Lait;
Pain grillé (blé, blanc);
Beignet, muffin, croissant, pâtisserie danoise, gâteau à la banane, gâteau français.;
Confiture assortie;
céréales.
Petit déjeuner Américain24$
Choix d’oeufs (brouillé,bouillie, poché, omelette)
Pancakes au babeurre
French toast/Pommes de terre rissolées/champignons sautés/fèves au lard/tomates grillées/lard/saucisse de porc/saucisse de poulet
Ajouter sur5$
Choix d’oeufs (brouillé,bouillie, poché, omelette)
Pancakes au babeurre
French toast/Pommes de terre rissolées/champignons sautés/fèves au lard/tomates grillées/lard/saucisse de porc/saucisse de poulet
Boissons
Champagne
ARMAND DE BRIGNAC 750ML750$
DOM ROSE 750ML650$
DOM BRUT 750ML500$
RUINART B.B 750ML280$
RUINART BRUT 750ML200$
MOET BRUT 750ML150$
MOET ROSE 750ML150$
Red Wine
CHÂTEAU LA FLEUR DE GAY POMEROL150$
CHÂTEAU TOUR DES TERMES SAINT ESTEPHE90$
CHIANTI DOCG85$
CHÂTEAU MANCEDRE PERLIGUEY BORDEAUX 2016 750ML60$
MAS DE LAVAIL EGO 202045$
VERRE DE VIN ROUGE7$
White wine
DOMAINE HEIMBOURGER CHARDONNAY CHABLIS 1ER C65$
2021 RIESLING ENGLETRIWELEN50$
PINOT GRIGIO45$
CHÂTEAU LASSALLE ET BERGEY BORDEAU40$
VERRE DE VIN BLANC8$
Rose
EMOTION DE PROVENCE COTEAUX VAROIS50$
DOMAINE DE GAGNEBERT CABERNET D’ANJOR45$
CHÂTEAU DU GRAND PLANTIER40$
VERRE DE VIN ROSE7$
Cognac
HENNESSY XO 700ML400$ | 20$
MARTELL XO 700ML300$ | 18$
HENNESSY VSOP 700ML180$ | 12$
REMY MARTIN VSOP 1L170$ | 10$
HENNESSY VS 700ML140$ | 9$
Single Walt
GLENFIDDICH 18 YEARS160$ | 10$
TALISKER 10 YEARS 750ML150$ | 9$
GLENMORANGIE 10 YEARS 700ML110$ | 8$
GLENLIVET 12 YEARS 700ML100$ | 8$
GLENFIDDICH 12 YEARS 700ML100$ | 8$
Scotch Whisky
CHIVAS REGAL 25 Y 700ML350$ | 22$
JW BLEU LABEL 700ML280$ | 20$
JW GOLD LABEL 750ML160$ | 10$
CHIVAS REGAL 18 YEARS 750ML160$ | 10$
JW DOUBLE BKACK100$ | 8$
CHIVAS 12 YEARS 750ML50$ | 6$
JW BLACK LABEL 750ML50$ | 6$
American-Whiskey
JACK DANIEL 750ML60$ | 6$
JACK DANIEL HONEY 700ML60$ | 6$
Irish-whiskey
JAMSON 750ML60$ | 6$
Vodka
BELUGA NOBEL 700ML95$ | 7$
BELVEDERE 750ML90$ | 6$
GREY GOOSE 1L100$ | 8$
Gin
BOMBAY SAPPHIRE 750ML70$ | 7$
TANQUERAY 750ML60$ | 6$
BEEFEATER 750ML60$ | 6$
HANDRICKS 700ML50$ | 5$
GORDONS GIN 700ML70$ | 7$
Tequilla
PATRON REPOSADO 750ML130$ | 9$
PATRON SILVER 1L100$ | 8$
OLMECA SILVER 700ML65$ | 6$
CAMINO SILVER65$ | 6$
GORDONS GIN 700ML70$ | 7$
Rum
CACHACA 51 700ML40$ | 5$
HAVANA CLUB 700ML60$ | 6$
BACARDI WHITE IL60$ | 6$
BACARDI BLACK 1L70$ | 7$
Aperitivo & digestive
AMARULA 750ML45$ | 5$
JAGERMEISTER 700ML50$ | 5$
KAHLUA 75050$ | 5$
CAMPARI 750ML45$ | 5$
MARTINI ROSSO 1L45$ | 5$
MARTINI BIANCO 1L50$ | 5$
AMERATTO DISARONNO 1L50$ | 5$
COINTREAU 700ML55$ | 5$
SAMBUCA 700ML50$ | 5$
MALIBU 700ML60$ | 5$
BAILYS CREAM50$ | 5$
Bière
LEFFE BLONDE – LEFFE BRUNE7$
SAVANA5$
HEINEKEN6$
TEMBO6$
CASTEL5$
BEAUFORT5$
BAVARIA ALCOOL FREE4$
Jus
ORANGE4$
ANANAS4$
POMME4$
MANGUE4$
Boisson Soft
COCA4$
FANTA4$
SPRITE 4$
COCA ZERO4$
RED BULL6$
SODA 4$
TONIC 4$
GINGERALE 4$
EAU PLATE3$
Coffee
DOUBLE EXPRESSO6$
CAPPUCINO6$
AMERICINO4$
ESPRESSO4$
THÉ4$
Cocktails
MOJITO11$
LONG ISLAND ICE TEA13$
NEGRONI12$
JIN FIZZ11$
PINA COLADA12$
MARGARITA12$
ESPRESSO MARTINI 10$
MANHATTAN14$
DAIQUIRI11$
BLOODY MARY11$
Mocktail
ROYAL PASSION8$
GINGER FIZZ8$
VIRGIN MOJITO8$
QATERMELON COOLER8$
CHICHA
CHICHA30$
Autour de l’hôtel
La Terrasse
La Piscine
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